Michel et Augustin Galletas Saladas con Beaufort AOP y Pimienta

Michel et Augustin es una marca de snacks premium francesa fundada en 2004 por Augustin Paluel-Marmont y Michel de Rovira. Originalmente comenzó como una pequeña aventura empresarial centrada en galletas de alta calidad (sablés), ganando una gran popularidad por su marketing peculiar y listas de ingredientes transparentes. Los productos de la marca, incluidas estas galletas saladas con sabor a queso Beaufort AOP y pimienta, se fabrican principalmente en Francia a través de una red de cofabricantes locales especializados.

Aunque la marca fue adquirida por la multinacional francesa Danone en 2016, recientemente se produjo un cambio significativo en la propiedad. A principios de 2024, Danone vendió Michel et Augustin a CTH Invest, una sociedad de cartera estrechamente relacionada con el Grupo Ferrero (el gigante de la confitería italiana). Esta transición fue parte de la estrategia 'Renew' de Danone para deshacerse de activos no prioritarios, convirtiendo a Ferrero en el propietario estratégico definitivo y administrador de la expansión global de la marca.