Prinzen Rolle Cremys Mango Buttermilch-Style

Prinzen Rolle es uno de los bizcochos de sándwich más populares de Alemania, caracterizado por su forma redonda distintiva y la cara de un príncipe grabada en la galleta. La variante 'Cremys', específicamente el estilo mango buttermilch, presenta una base de galleta crujiente con un relleno cremoso de sabor a mango y buttermilk.

La historia de la marca se remonta a 1870, cuando el maestro panadero belga Edouard de Beukelaer inventó el bizcocho de doble sándwich en Amberes, originalmente llamado 'Le Petit Prince'. En 1955, su hijo llevó la producción a Alemania estableciendo una fábrica en Kempen. A lo largo de las décadas, a través de diversas fusiones y adquisiciones que involucraron a empresas como Danone, la marca se convirtió en una parte central del portafolio de Griesson - de Beukelaer.

Hoy en día, la marca sigue bajo la tutela de Griesson - de Beukelaer, que es una importante empresa familiar en el mercado europeo de productos horneados. Si bien la producción estuvo estrechamente ligada a Kempen durante muchos años, la mayoría de las operaciones se han trasladado a instalaciones avanzadas en Kahla, Turingia y Polch, Renania-Palatinado, para garantizar la eficiencia y los estándares modernos. La empresa continúa operando como un negocio familiar independiente dirigido por las familias Gries y Land.