Montana Molokhia Picada Congelada

Montana es una marca egipcia bien establecida que se especializa en verduras y frutas congeladas de alta calidad. Fundada originalmente en 1985 por los hermanos Mamoun en Qalyubia, Egipto, la marca ha llegado a ser un elemento básico en el mercado de alimentos congelados de Medio Oriente. El producto que se muestra, Molokhia Picada (también conocida como Jute Mallow), es una de las ofertas características de la marca y está profundamente arraigado en la tradición culinaria egipcia.

El proceso de fabricación tiene lugar en varias instalaciones en Egipto, principalmente bajo The United Co. For Food Industries. La empresa se enorgullece de su modelo de producción de "granjas a fábricas", donde verduras como la Molokhia se cosechan de campos cercanos y se procesan en un plazo de 30 minutos para asegurar la máxima frescura y valor nutricional.

Hoy en día, Montana sigue siendo parte de un grupo familiar de empresas gestionadas por el grupo empresarial de la familia fundadora en Egipto, operando a menudo junto a empresas hermanas que manejan el suministro agrícola y el embalaje. Aunque es un jugador dominante en su mercado local, Montana también exporta sus productos ampliamente a América del Norte, Europa y a lo largo de la región MENA, atendiendo a la diáspora global y al interés internacional en la cocina del Medio Oriente.