Pastificio Liguori Spaghetti No. 3

Pastificio Liguori, establecido en 1795 en Gragnano, es uno de los productores de pasta más antiguos y prestigiosos de Italia. Ubicado en la región de Campania, una localidad legendaria por su herencia en la producción de pasta, Liguori fue la primera empresa en Italia en obtener la certificación de Indicación Geográfica Protegida (IGP) por su 'Pasta di Gragnano'.

El producto se fabrica exclusivamente en Italia en el sitio histórico de Gragnano. Es renombrado por el 'Método Liguori', que implica el uso de 100% de trigo duro italiano de alta calidad y agua pura de manantial de los Monti Lattari. La pasta se procesa utilizando troqueles de bronce tradicionales para crear una textura rugosa que retiene las salsas de manera efectiva, seguida de un proceso de secado lento a baja temperatura para preservar la proteína natural del trigo y su valor nutricional.

Hoy en día, la marca sigue siendo una empresa familiar independiente, supervisada por la familia Casillo, quienes revitalizaron la marca mientras mantenían su integridad histórica. Se exporta ampliamente, representando el estándar 'Hecho en Italia' en más de 70 países.