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Peckish es una marca australiana de snacks bien conocida que se especializa en galletas de arroz sin gluten. La marca fue creada originalmente en 2007 por Menora Foods, una empresa con sede en Melbourne. Peckish revolucionó el mercado de las galletas con su exclusivo proceso de "horneado al aire", que crea una textura más delgada, ligera y crujiente al hornear aire en capas de arroz jazmín en lugar de usar métodos de fritura tradicionales.
Aunque la marca tiene su sede en Melbourne, Australia, la fabricación de las galletas de arroz Peckish se lleva a cabo principalmente en Tailandia. Esta ubicación se elige debido a su estado como un centro global para la producción de arroz jazmín de alta calidad, lo que permite a la marca mantener la frescura de los ingredientes y la eficiencia de la cadena de suministro. En el Reino Unido, la marca se ha distribuido a través de asociaciones con grandes grupos alimenticios como Premier Foods.
La marca es propiedad de Menora Foods, un gran distribuidor australiano privado y propietario de varias marcas alimenticias de alta calidad. Es importante señalar que existe una marca separada también llamada "Peckish" en los Estados Unidos (especializada en snacks de proteínas a base de huevo), pero la marca australiana de galletas de arroz sigue bajo la gestión y propiedad de Menora Foods.
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