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Santa Maria es una marca nórdica líder especializada en especias, condimentos y productos Tex-Mex. La historia de la marca comenzó en 1911 como una pequeña tienda de especias llamada Nordfalks en Gotemburgo, Suecia. A lo largo de varias décadas, se transformó de un comerciante local en un nombre culinario internacional, rebranding a Santa Maria en 2001.
Hoy en día, Santa Maria es una parte clave del Grupo Paulig, una empresa finlandesa familiar de alimentos y bebidas que adquirió la marca a principios de los años 2000. Aunque se originó en Suecia, la fabricación ahora se extiende a instalaciones especializadas en Suecia (como Mölndal), Estonia y el Reino Unido para atender su mercado global. Los ingredientes crudos para sus especias se obtienen a nivel mundial para garantizar perfiles de sabor auténticos antes de ser procesados y empaquetados en sus instalaciones europeas.
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