IPM Aguacate

El producto mostrado es un aguacate etiquetado con una etiqueta de "IPM". En el contexto de la agricultura israelí, donde esta marca específica se ve comúnmente en los productos exportados, IPM significa Manejo Integrado de Plagas. Esto significa que la fruta fue cultivada utilizando una estrategia agrícola sostenible que enfatiza métodos de control de plagas biológicos y naturales en lugar de pesticidas químicos.

Históricamente, Israel ha sido pionero en la implementación de sistemas de IPM para plantaciones de aguacate para cumplir con las estrictas normas europeas sobre residuos de pesticidas. Las etiquetas son a menudo utilizadas por casas de empaque cooperativas y grupos de exportación para comunicar estas prácticas de manejo ambiental a los consumidores. La fruta en sí pertenece a la variedad Hass, que se cultiva ampliamente en las regiones de Galilea y costeras de Israel. La propiedad y distribución de estos productos suelen ser gestionadas por grandes cooperativas agrícolas como Galilee Export o Mehadrin, que representan a cientos de agricultores individuales en todo el país.