La Estepeña Rocas de chocolate blanco

Las Rocas de La Estepeña son dulces tradicionales españoles producidos por una empresa familiar de larga trayectoria. Fundada en 1858 por Rafael Galván Gómez en Estepa, Sevilla, la marca se ha convertido en un referente de los dulces navideños españoles como mantecados y polvorones.

Estas 'Rocas' específicas consisten en roquitas de chocolate blanco combinadas con cereales crujientes y, a menudo, almendras, manteniendo la reputación de la marca por el uso de ingredientes de alta calidad y una producción de estilo artesanal. La planta de fabricación sigue ubicada en su sede histórica en Estepa, Andalucía, localidad considerada el corazón de la producción de pastelería tradicional navideña en España. La empresa continúa perteneciendo y siendo gestionada por la cuarta generación de la familia Galván, preservando sus recetas centenarias mientras se expande internacionalmente.