Ugly Duck Brewing Co. Working Man's Lunch

Working Man's Lunch es un Baltic Brown Porter elaborado por Ugly Duck Brewing Co., una marca caracterizada como el 'niño salvaje' del establecido Indslev Bryggeri. Esta cerveza tiene un 6.0% de ABV y se destaca por su rico carácter maltoso y su equilibrio en el tostado. Fue desarrollada para honrar la artesanía clásica, reflejando un perfil robusto adecuado para una pausa satisfactoria.

Ugly Duck Brewing Co. fue lanzada en marzo de 2012 por Indslev Bryggeri, una histórica cervecería danesa fundada originalmente en 1897 por Frederik Christian Rasmussen. Aunque Indslev es tradicionalmente conocido por su enfoque en las cervezas de trigo, la marca Ugly Duck fue creada como un laboratorio moderno para experimentar con diversos estilos de cerveza artesanal, incluyendo IPAs y Porters. La producción generalmente se lleva a cabo en las instalaciones de Indslev, ubicadas en Nørre Aaby, cerca de Middelfart en la isla de Fionia, Dinamarca.

La marca sigue bajo la propiedad final de la familia Rasmussen, específicamente de Anders Busse Rasmussen, quien restauró la cervecería para su funcionamiento en 2005. La empresa ha ganado un reconocimiento significativo dentro de la escena de la cerveza artesanal danesa, ganando famoso el título de 'Cervecería del Año' poco después de la introducción de la sub-marca Ugly Duck.