Nordsee

Nordsee es una marca alemana histórica que se ha convertido en sinónimo de mariscos frescos y comidas de servicio rápido. Fundada en 1896 en Bremerhaven como 'Deutsche Dampffischerei-Gesellschaft Nordsee' (Compañía de Pesca a Vapor Alemana Nordsee), la empresa comenzó originalmente como un operador de flota pesquera con el objetivo de proporcionar pescado fresco asequible a la población alemana. A lo largo de las décadas, evolucionó de una empresa de transporte y pesca a la cadena de restaurantes de mariscos líder en Europa y un productor significativo de bocadillos y comidas de mariscos minoristas.

Hoy en día, Nordsee opera cientos de ubicaciones en toda Europa, especializándose tanto en bocadillos al mostrador como en comidas con servicio en mesa. Aunque sus orígenes están profundamente arraigados en la historia marítima alemana, la marca ha pasado por varios cambios de propiedad. Desde 2018, es propiedad de Kharis Capital, una empresa de inversión que gestiona la marca a través de su plataforma europea de múltiples marcas, QSRP (Plataforma de Restaurante de Servicio Rápido). Si bien la mayoría de sus artículos frescos son obtenidos según estándares sostenibles dentro de Europa, sus alimentos preparados y al por menor son principalmente fabricados y procesados en Alemania para mantener una alta calidad y frescura.