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Santa Maria es una marca nórdica importante especializada en especias, condimentos y productos Tex-Mex. La historia de la marca se remonta a 1911 en Gotemburgo, Suecia, donde originalmente funcionaba como una pequeña tienda de especias llamada Nordfalks. A lo largo de las décadas siguientes, se expandió de un comerciante local a una marca de alimentos internacional, adoptando el nombre Santa Maria en 2001 para alinearse con su enfoque en sabores culinarios globales.
Hoy en día, Santa Maria es una marca insignia del Paulig Group, una empresa familiar de alimentos y bebidas de Finlandia fundada en 1876. Si bien la marca sigue profundamente arraigada en su herencia sueca, su fabricación refleja su alcance internacional. La producción de sus salsas BBQ y especias se distribuye en instalaciones modernas en varios países, sobre todo en Saue, Estonia, y Landskrona, Suecia. El Paulig Group, con sede en Helsinki, continúa gestionando la expansión global de la marca en más de 30 países mientras mantiene un enfoque en los estándares de calidad y sostenibilidad nórdicos.
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