Mini Melts helado

Mini Melts es una marca global de helado en forma de perlas que se congela instantáneamente con nitrógeno líquido. El producto se fabrica utilizando un proceso patentado de nitrógeno líquido que congela la base del helado a temperaturas extremadamente bajas, evitando la formación de burbujas de aire y cristales de hielo.

En Canadá, el producto se produce específicamente a nivel local y se distribuye por Mini Melts de Canadá, que opera su propia red de producción y distribución para mantener las temperaturas ultra-frías requeridas (típicamente -40°C). La marca fue concebida originalmente en la década de 1990 en Florida, EE.UU., y desde entonces se ha expandido a más de 40 países, con instalaciones de producción local licenciadas que sirven a sus respectivas regiones para garantizar la frescura del producto y el cumplimiento de los estándares lácteos locales.