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Bavaroise es una marca prominente de cerveza producida principalmente en Marruecos. A pesar de su nombre, que evoca las tradiciones cerveceras alemanas, el producto es un pilar del mercado de bebidas marroquí. Es fabricada por la Société des Boissons du Maroc (anteriormente conocida como Brasseries du Maroc), fundada en 1919 en Casablanca.
A lo largo de los años, la marca ha cambiado de manos de propiedad junto con su empresa matriz. Durante décadas, fue parte del Grupo Castel, un enorme conglomerado francés de bebidas. Sin embargo, en los últimos años, especialmente a medida que nos adentramos en la década de 2020, la Société des Boissons du Maroc ha tenido vínculos operativos y de propiedad con Heineken N.V., reflejando la consolidación global de la industria cervecera. La cerveza en sí es una lager pálida de estilo europeo, o Pilsner, diseñada para ofrecer un perfil de sabor refrescante adecuado para climas más cálidos.
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