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De Bortoli Wines es una destacada bodega familiar australiana fundada en 1928 por los inmigrantes italianos Vittorio y Giuseppina De Bortoli. Originalmente se establecieron en la región de Riverina en Nueva Gales del Sur, cerca de Griffith, donde se encuentra hoy en día la sede de la empresa. La marca 'AUS' es parte de su cartera más amplia, diseñada para resaltar varietales australianos clásicos.
La gama Estate Reserve, que incluye este Chardonnay, se elabora típicamente con un enfoque en la expresión regional, utilizando a menudo frutas de viñedos de clima fresco para lograr un equilibrio entre frescura y complejidad. Desde su creación, la empresa ha crecido significativamente y ahora está dirigida por la tercera generación de la familia De Bortoli. Sigue siendo una de las compañías de vino privadas más grandes de Australia, con operaciones en varias regiones clave de cultivo de vino, incluida el Valle de Yarra, el Valle de Hunter y el Valle de King.
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