John West Sardiinit / Sardiner

John West es una marca histórica de productos del mar con orígenes que se remontan a 1857 en Liverpool, Inglaterra, fundada por T.L. Pelling y C.H. Stanley. El nombre de la marca rinde homenaje al Capitán John West, un visionario escocés que estableció una de las primeras enlatadoras en Oregón, EE. UU. A lo largo de las décadas, la marca se convirtió en un alimento básico en los hogares británicos e internacionales, evolucionando bajo la propiedad de grandes conglomerados como Unilever y más tarde Kraft Heinz.

Hoy en día, John West es una subsidiaria clave del Thai Union Group, un líder global en la industria de productos del mar con sede en Tailandia. Los productos de la marca, como estas sardinas, se obtienen a través de una cadena de suministro transparente que a menudo rastrea hasta embarcaciones pesqueras y regiones específicas. Aunque la marca es fundamentalmente británica en identidad, su fabricación es global; estas sardinas específicas para el mercado nórdico (Finlandia y Dinamarca) se producen principalmente en Portugal, una región conocida por sus tradiciones de enlatado de sardinas de alta calidad.