Queso Cottage Lactaid 4% con Piña

Lactaid es una marca líder en el mercado de productos lácteos sin lactosa, conocida por ofrecer productos que permiten a los consumidores con sensibilidades a la lactosa disfrutar de lácteos reales sin incomodidades. La historia de la marca se remonta a 1974, cuando fue fundada por Alan E. Kligerman en Atlantic City, Nueva Jersey. Kligerman, un lechero de tercera generación, desarrolló el producto tras observar que muchos de sus clientes no podían disfrutar de la leche debido a la intolerancia a la lactosa.

A lo largo de las décadas, la marca pasó de ofrecer enzimas lactasa a una línea completa de productos lácteos producidos a través de la ultra-pasteurización. Finalmente, la marca fue adquirida por McNeil Nutritionals, una subsidiaria de Johnson & Johnson. En un cambio corporativo significativo en 2023, Johnson & Johnson escindió su división de salud del consumidor en una empresa separada llamada Kenvue. Además, informes a finales de 2025 indican que el gigante de productos de consumo Kimberly-Clark alcanzó un acuerdo para adquirir Kenvue, lo que se espera que los posicione como los propietarios finales a partir de 2026. Aunque la marca es propiedad de Kenvue/Kimberly-Clark, la producción física de muchos productos lácteos Lactaid, incluidos sus quesos cottage y líneas de leche, se maneja frecuentemente a través de asociaciones de fabricación a largo plazo con procesadores lácteos especializados como HP Hood LLC en los Estados Unidos.