Château Bouteilley vino tinto de Côtes de Bordeaux

Château Bouteilley es un vino tinto histórico producido en la región de Burdeos, Francia. La finca se ubica en la comuna de Yvrac, a aproximadamente 12 kilómetros al noreste de la ciudad de Burdeos. La propiedad tiene un legado que data de varios siglos, con registros históricos que indican que ha estado en manos de la familia Guillot desde 1617.

El vino en sí es una 'Appellation Côtes de Bordeaux Contrôlée', típicamente elaborado a partir de un blend tradicional de Burdeos que incluye Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Se produce y embotella directamente en el château utilizando técnicas modernas de vinificación, incluyendo depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y un sistema de tapa sumergida patentado por Jean Guillot para mejorar la maceración y la extracción de sabores.

La propiedad permanece estrictamente dentro de la familia. En la actualidad, es gestionada por la empresa Jean Guillot (SCE des Domaines Jean Guillot), un negocio familiar supervisado por los descendientes de su fundador. Esta continuidad de la propiedad durante más de cuatro siglos refleja un compromiso arraigado con las tradiciones vinícolas de la orilla derecha de Burdeos.