Queso untar Prealpi Quick

Quick es una marca de queso fresco y untar producido por Prealpi S.p.A., una histórica empresa láctea italiana con sede en Varese, Lombardía. El producto se comercializa como un bocadillo o aperitivo natural, a menudo encontrado en pequeños recipientes individuales (50g o 100g) en los supermercados italianos.

La marca pertenece a Prealpi S.p.A., que fue fundada en 1922 por Luigi Prevosti. Durante más de un siglo, la empresa ha permanecido completamente en manos de la familia Prevosti, preservando su identidad como un negocio familiar italiano. Mientras que su actividad principal histórica era la producción de mantequilla, la compañía se expandió a quesos para untar y rodajas de queso fundido (formaggini) durante mediados del siglo XX. Hoy en día, todos los productos de Prealpi, incluyendo el queso untar Quick, se fabrican en su instalación en Varese, Italia.