Picard alimentos congelados

Picard Surgelés es un destacado minorista y fabricante francés especializado en productos alimenticios congelados de alta calidad. La historia de la empresa se remonta a 1906, cuando Raymond Picard fundó 'Les Glacières de Fontainebleau' como un negocio de entrega de hielo. Tras su adquisición por Armand Decelle en 1973, la marca cambió su enfoque hacia el comercio minorista de alimentos congelados especializados, abriendo su primera tienda en París en 1974. Hoy, Picard es una fuerza dominante en el mercado francés, operando casi 1,000 tiendas y disfrutando de una reputación por su innovación gourmet y estrictos estándares de calidad.

Mientras Picard actúa como minorista, mantiene un control cercano sobre su cadena de suministro, con aproximadamente el 70% de sus productos fabricados por proveedores franceses que utilizan materias primas locales. Para productos que requieren ingredientes específicos no nativos de Francia, la marca compra a nivel mundial. La propiedad de la empresa ha visto varias transiciones entre firmas de capital privado e inversores estratégicos. Actualmente, el grupo de inversión liderado por la familia tunecina, Groupe Zouari, posee una participación controladora y está destinado a convertirse en el único propietario para 2025/2026 después de adquirir los intereses restantes de Lion Capital y Aryzta.