Salsas Dkategoria

Dkategoria es una marca española especializada en la producción de salsas mediterráneas de alta calidad, destacando especialmente por su Allioli y salsas blancas. La marca fue lanzada como un nuevo proyecto industrial en 2019 por Víctor Choví, miembro de la conocida familia Choví que cuenta con más de 50 años de tradición en la industria de fabricación de salsas en España.

La marca opera desde una moderna planta de producción equipada con sistemas de alta tecnología de temperatura controlada y procesos de envasado en circuitos cerrados para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad. Aunque Víctor Choví es el impulsor de la marca a través de su empresa Dkategoria Salsas S.L., la marca sigue siendo un proyecto independiente con sede en la región valenciana de España, enfocándose tanto en el sector minorista como en el canal Horeca en toda Europa.