Cahoots Coffee

Cahoots Coffee Co. es una torrefacción de café especializada con sede en Vermont, EE. UU. La marca tiene sus raíces en una torrefacción de lotes pequeños anteriormente conocida como SawDog Coffee Roasters, que fue fundada por Tom y Mary. En marzo de 2024, el negocio pasó a ser propiedad de Jackson y Ricky, quienes la rebrandearon como Cahoots Coffee Co. mientras mantuvieron el compromiso original con el abastecimiento ético y la conexión comunitaria.

La empresa es conocida por su técnica de "tostado al aire", que utiliza aire caliente para tostar los granos de manera uniforme y proporcionar un perfil de sabor más limpio en comparación con el tostado tradicional en tambor. Cahoots se enorgullece especialmente de su asociación con Café Femenino, un programa que apoya a las productoras de café garantizando salarios justos y la propiedad de la tierra. Todo su café se tuesta por encargo en sus instalaciones de Vermont, enfatizando la producción local y la sostenibilidad a través del uso de empaques compostables.