Mandul Mojicón Choco

Mandul Mojicón Choco es un producto de bollería tradicional española, específicamente un bizcocho tipo mojicón relleno de crema de chocolate y avellanas. La historia de la marca se remonta a 1960, cuando la familia Martín Ondarza fundó su primer taller de pastelería en Malagón, Ciudad Real. A lo largo de varias décadas, el negocio familiar evolucionó de la producción artesanal a la automatización industrial, inaugurando su primera fábrica especializada en 1996.

El producto se fabrica en España, concretamente en las instalaciones industriales de Mandul en Malagón. Estas instalaciones se han ampliado progresivamente para satisfacer la demanda nacional e internacional, manteniendo certificaciones de seguridad alimentaria como IFS Food. En 2022, la marca experimentó un cambio de gestión significativo cuando fue adquirida por el grupo de inversión MIA Foods, que actualmente supervisa su dirección estratégica y su expansión internacional continua, preservando al mismo tiempo el legado de la marca.