Herta Le Bon Paris Jamón

Herta Le Bon Paris es una línea destacada de jamones cocidos de alta calidad producidos por Herta, una marca con profundas raíces en la charcutería europea. La gama 'Le Bon Paris' está específicamente elaborada bajo la sucursal francesa de la compañía y es un alimento básico en los hogares franceses, conocida por diversas preparaciones como 'À l'Étouffée' (cocido a fuego lento) o versiones con menos sal.

La marca Herta fue fundada originalmente en 1897 por Ludwig y Wilhelmine Schweisfurth en Herten, Alemania. Sin embargo, sus operaciones en Francia se convirtieron en un pilar importante y semi-independiente de la identidad de la marca a lo largo del siglo XX. Durante décadas, Herta fue una marca emblemática del portafolio de Nestlé; sin embargo, a finales de 2019, Nestlé firmó un acuerdo de joint venture con el gigante alimentario español Casa Tarradellas.

A partir de 2024 y más allá, la marca Herta (incluida la línea Le Bon Paris) es gestionada por una empresa conjunta donde Casa Tarradellas posee el 60% de la participación controladora y Nestlé retiene el 40%. La producción para el mercado francés se centra principalmente en Francia, especialmente en la planta de fabricación en Saint-Pol-sur-Ternoise, asegurando que el producto mantenga su designación de 'Hecho en Francia' y utilice diversas fuentes de cerdo francés.