LaFork plataforma de reserva en línea

LaFork (originalmente fundada como LaFourchette en 2007) es una plataforma líder en Europa para el descubrimiento y reserva de restaurantes. Fundada en Francia por Bertrand Jelensperger y sus cofundadores, revolucionó la industria de la gastronomía al conectar comensales con miles de restaurantes a través de una interfaz digital fluida. El servicio se expandió rápidamente por Europa y otros continentes mediante crecimiento orgánico y adquisiciones estratégicas.

En mayo de 2014, LaFork fue adquirida por el gigante estadounidense de viajes Tripadvisor, convirtiéndose en su marca principal de reservas de restaurantes. Desde entonces, ha mantenido su liderazgo en mercados como Francia, Italia y los Países Bajos. La plataforma opera técnicamente a través de infraestructuras digitales localizadas en todos los países que sirve, gestionando millones de reservas mensualmente y apoyando a los propietarios de restaurantes con un software de gestión avanzado conocido como LaFork Manager.