Ayam Brand alimentos enlatados

Ayam Brand es una de las marcas de alimentos en consumo más icónicas y antiguas del sudeste asiático, con una historia que abarca más de 130 años. Fue fundada en 1892 en Singapur (entonces parte de Malaya británica) por Alfred Clouet, un emprendedor francés. Inicialmente, Clouet importaba bienes de lujo como perfumes y vinos franceses, pero logró pivotar con éxito hacia las sardinas enlatadas, una tecnología alimentaria innovadora en ese momento. El nombre de la marca, 'Ayam' (que significa pollo en malayo), fue adoptado porque los consumidores y comerciantes locales encontraron más fácil referirse al gallo en el logo en lugar de pronunciar el nombre francés del fundador.

En 1954, la empresa fue adquirida por el Grupo Denis Frères (ahora conocido como Grupo Denis), una empresa familiar de origen francés. Bajo esta gestión, la marca amplió su alcance global y diversificó su gama de productos para incluir atún, caballa, frijoles al horno y productos de coco. A pesar de su fuerte asociación histórica con Malasia y Singapur, la marca sigue siendo de propiedad última del Grupo Denis, establecido en Francia, a través de su filial Ayam S.A.R.L. La producción está fuertemente concentrada en el sudeste asiático para mantener la certificación Halal y alta calidad, con instalaciones principales ubicadas en Malasia (Taiping y Batu Pahat), Vietnam e Indonesia.