Nova Açores Leite Meio Gordo

Nova Açores es una marca láctea portuguesa bien establecida que se origina en el archipiélago de las Azores, específicamente en la isla de São Miguel. El producto, Leite Meio Gordo (leche semidesnatada), se produce utilizando leche de vacas que pastan en los exuberantes pastos naturales de las Azores, una región conocida por su tradición láctea de alta calidad y prácticas de sostenibilidad.

La marca es propiedad de LactAçores, que actúa como la unión comercial de varias cooperativas agrícolas en las islas, incluyendo Unileite, Uniqueijo y CALF. Esta estructura cooperativa garantiza que la producción permanezca profundamente arraigada en la comunidad local, apoyando a los agricultores regionales mientras se mantienen rigurosos estándares de calidad. El proceso de fabricación se lleva a cabo localmente en las Azores, preservando el perfil nutricional y el sabor auténtico de la leche para su distribución a lo largo de Portugal y los mercados internacionales.