Gourmet Berberechos al natural

Gourmet es una marca propia asociada principalmente a Transgourmet Ibérica (anteriormente GM Food), un distribuidor mayorista líder en España. La marca se centra en ofrecer productos de alimentación de calidad profesional para el sector de la hostelería (Horeca) y minoristas a través de sus centros GM Cash y su red de supermercados.

Aunque la marca es gestionada por Transgourmet Ibérica, la producción física de sus conservas de marisco, como estos berberechos, suele subcontratarse a conserveras especialistas españolas, frecuentemente localizadas en las Rías Gallegas (Galicia), zona reconocida por la excelencia de sus moluscos. La marca tiene su origen en España bajo el paraguas de General Markets Food Iberica (antigua Miquel Alimentació). Tras ser propiedad del grupo chino Bright Food, la empresa fue adquirida en 2021 por la cooperativa suiza Coop a través de su filial Transgourmet.