Galletas Carr’s

Carr’s es una histórica marca británica conocida por sus premium crackers y galletas, destacando especialmente la icónica galleta Table Water. La historia de la marca comenzó en 1831 cuando Jonathan Dodgson Carr abrió una pequeña panadería y fábrica de galletas en Carlisle, Inglaterra. Para 1837, el sitio se había convertido en la primera fábrica de galletas a gran escala del mundo, y en 1841, recibió un Sello Real de la Reina Victoria. La empresa fue pionera en la integración vertical al operar tanto un molino de harina como una panadería, asegurando un control total sobre la calidad de sus productos.

A lo largo de las décadas, el negocio evolucionó y se dividió; mientras que la división de molienda de harina eventualmente se convirtió en Carr's Group PLC (enfocada en la agricultura y la ingeniería), la división de fabricación de galletas—Carr's de Carlisle—pasó por varias manos. En 1972, la marca de galletas fue adquirida por United Biscuits. En 2014, United Biscuits fue comprada por la multinacional turca Yıldız Holding.

Hoy en día, Carr’s es una marca clave dentro de pladis, una compañía global de snacks establecida en 2016 por Yıldız Holding para albergar su cartera internacional de bocadillos. Aunque la marca es comercializada por Kellanova (anteriormente Kellogg Company) en Estados Unidos, su fabricación principal sigue centrada en su hogar histórico de Carlisle, Reino Unido, donde la fábrica a menudo todavía es cariñosamente referida como Carr’s por la comunidad local.