Barra de chocolate Ritter Sport con avellanas enteras oscura

Ritter Sport es una marca de chocolate alemana reconocida a nivel mundial, famosa por sus únicas barras en forma de cuadrado. La marca fue fundada en 1912 por Alfred y Clara Ritter en Stuttgart, Alemania. La idea de la barra cuadrada fue concebida en 1932 por Clara Ritter, quien quería una barra de chocolate que pudiera caber en el bolsillo de una chaqueta deportiva sin romperse, pero que mantuviera el peso de una barra rectangular estándar.

Hoy en día, la marca sigue siendo una empresa familiar, gestionada por la tercera generación de la familia Ritter bajo el nombre de la empresa Alfred Ritter GmbH & Co. KG. Aunque la instalación de fabricación principal y la sede se encuentran en Waldenbuch, Alemania, la empresa amplió sus capacidades de producción en 2019 al adquirir una instalación en Breitenbrunn, Austria.

Ritter Sport también es notable por su compromiso con la sostenibilidad; fue el primer gran fabricante de barras de chocolate en obtener un 100% de cacao sostenible certificado y, además, opera su propia finca de cacao, 'El Cacao', en Nicaragua para garantizar altos estándares éticos y calidad en su cadena de suministro.