Barra de chocolate Toblerone Crunchy Almonds

Toblerone es una de las marcas de chocolate más reconocibles del mundo, famosa por ser inventada en 1908 por Theodor Tobler y Emil Baumann en Berna, Suiza. La forma triangular característica de la marca es legendaria, a menudo asociada con la montaña Matterhorn y conocida por su mezcla única de chocolate con leche, miel y nougat de almendra. La variante 'Crunchy Almonds', identificada por su distintivo empaque azul, añade almendras caramelizadas saladas a la receta clásica.

Históricamente, Toblerone se produjo exclusivamente en Suiza durante más de un siglo. Sin embargo, en 2022, la empresa matriz Mondelez International trasladó parte de su producción a Bratislava, Eslovaquia, para satisfacer la demanda global. A pesar de esta expansión, la empresa recientemente invirtió más de 65 millones de francos suizos para actualizar su instalación en Berna, que sigue siendo el 'Centro de Excelencia' y produce aproximadamente el 90% del volumen global de la marca a partir de 2026. Debido al traslado parcial de la producción fuera de Suiza, el empaque ha evolucionado para cumplir con las regulaciones de Suiza, reemplazando la silueta del Matterhorn por un logo de montaña genérico para los productos fabricados en el extranjero.

La propiedad de la marca ha pasado por varias entidades importantes. Después de décadas como una empresa independiente y sucesivas fusiones con Interfood y Jacobs Suchard, la marca fue adquirida por Kraft Foods en 1990. En 2012, tras una escisión corporativa, la propiedad se transfirió a Mondelez International, que sigue siendo el propietario final y distribuidor global de Toblerone hoy en día.