Made O'Meter
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Pero es una popular alternativa al café sin cafeína, elaborada a partir de una mezcla de cebada tostada, cebada malteada, achicoria y centeno. Ha sido un alimento básico para aquellos que buscan una bebida caliente natural y no estimulante que imita el aroma y sabor del café sin la acidez ni la cafeína.
Originalmente, la marca está estrechamente vinculada a la marca alemana 'Caro,' que fue introducida por Nestlé en Alemania Occidental en 1954. Históricamente, la producción de estos sustitutos de café a base de granos se remonta al siglo XIX en Ludwigsburg, Alemania. Mientras que el producto fue fabricado en Alemania durante décadas, Nestlé trasladó las instalaciones de producción a Portugal a finales de 2018. Hoy en día, Pero se comercializa en los Estados Unidos principalmente a través de distribuidores como InterNatural Foods, mientras permanece bajo la propiedad global última de la multinacional suiza Nestlé.
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