Marmelada y Conservas Mackays

Mackays es una reconocida marca escocesa celebrada por su enfoque tradicional en la elaboración de conservas de frutas y mermeladas. La compañía es famosa por ser uno de los últimos productores comerciales de mermelada en la zona de Dundee, la cual tiene una significativa importancia histórica como el lugar de nacimiento de la mermelada. Utilizan tradicionales cacerolas de cobre abiertas y un método de cocción a fuego lento para garantizar que la textura y el sabor auténtico de la fruta se conserven, obteniendo sus naranjas amargas de Sevilla directamente de España y las bayas locales de la región de Angus.

Fundada como un negocio familiar, Mackays ha mantenido su compromiso con la fabricación escocesa auténtica. Mientras que muchas marcas han trasladado su producción a instalaciones industriales más grandes, Mackays continúa produciendo toda su gama en sus instalaciones en Arbroath, Escocia. La marca ha ampliado con éxito su presencia a nivel global, exportando a más de 80 países, y sigue siendo un símbolo del patrimonio culinario escocés bajo la propiedad de la familia Grant.