Kavli Räkost (Queso de Camarón)

Kavli Räkost es un clásico queso para untar escandinavo hecho con trozos reales de camarón. Este producto es icónico tanto en Noruega como en Suecia, a menudo se encuentra en tubos que preservan la frescura y ofrecen comodidad para el desayuno o bocadillos. La marca es bien considerada por su alto contenido de camarones árticos y su larga tradición en el mercado alimentario nórdico.

La marca Kavli se originó en Noruega, donde Olav Kavli fundó la empresa en 1893. Kavli es reconocida por inventar el primer queso para untar de larga duración en el mundo en 1924, un avance que permitió a la compañía exportar sus productos globalmente. Hoy en día, la fabricación para el mercado sueco generalmente se lleva a cabo en la instalación de producción de Kavli en Älvsjö, Suecia.

La propiedad de la marca es única; pertenece a la Kavli Trust (Kavlifondet), una fundación benéfica con sede en Noruega. Todas las ganancias de la venta de productos Kavli que no se reinvierten en la compañía se donan a causas humanitarias, investigación y cultura. El uso del código de barras 7311440020897 identifica específicamente la versión del tubo de queso de camarón para el mercado sueco.