Radoma Treska Exklusiv

Radoma Treska Exklusiv es una delicia eslovaca por excelencia, una ensalada de pescado cremosa hecha principalmente de bacalao (treska) mezclado con mayonesa y verduras. Esta variante 'Exklusiv' específica es conocida por su mayor contenido de pescado, que típicamente consiste en un 45% de carne, lo que es un marcador de calidad significativo en el mercado local. La marca 'Radoma' es una etiqueta clave bajo el paraguas de Ryba Žilina, una empresa que se ha convertido en sinónimo de este plato tradicional en Europa Central.

La historia del producto se remonta a varias décadas en la era de la posguerra en Checoslovaquia, donde se desarrolló como una fuente de alimento nutritiva y asequible. Hoy en día, sigue siendo un pilar cultural que a menudo se sirve con panecillos frescos (rožok). El proceso de fabricación se lleva a cabo en la instalación de producción de Ryba Žilina en Žilina, Eslovaquia, que mantiene estrictos estándares de calidad y abastecimiento local para sus recetas tradicionales.

Ryba Žilina, la empresa de origen, es actualmente propiedad del grupo PRETO, una compañía holding eslovaca propiedad del empresario Jozef Antošík. Bajo su propiedad, la marca ha experimentado una modernización significativa tanto en el empaque como en las técnicas de producción, mientras mantiene el perfil de sabor original que los consumidores locales esperan. La campaña 'Treska je láska' (El bacalao es amor) que se ve en el empaque resalta la profunda conexión emocional de la marca con la identidad culinaria eslovaca.