Coppenrath & Wiese Unsere Goldstücke Weizen-Brötchen

Conditorei Coppenrath & Wiese es una marca alemana de renombre especializada en pasteles, tartas y bollos congelados. Fundada en 1975 por Aloys Coppenrath y Günter Wiese en Mettingen y Westerkappeln, revolucionó el mercado alemán de alimentos congelados con productos de repostería de alta calidad que se pueden finalizar en casa.

La línea 'Unsere Goldstücke' se refiere en particular a sus bollos de trigo congelados, que son un alimento básico en muchos hogares para un desayuno rápido con pan recién horneado. Desde 1992, la principal planta de producción ha sido una instalación de última generación en Mettingen, Westfalia, donde se fabrican la mayoría de sus productos horneados.

En 2015, tras la muerte de Aloys Coppenrath, la empresa familiar fue vendida al Grupo Oetker (Dr. Oetker). Bajo esta propiedad, la marca continúa operando como una entidad independiente, mientras se beneficia del alcance global de uno de los conglomerados alimentarios familiares más grandes de Alemania, con sede en Bielefeld.