Kühne Rotkohl / Repollo Rojo

Kühne Rotkohl es un producto tradicional alemán de repollo rojo conocido por su distintivo sabor agridulce y su profundo color magenta. La marca, Carl Kühne KG, fue fundada en Berlín en 1722 y desde entonces se ha convertido en uno de los nombres más reconocibles en el mercado europeo de condimentos y conservación de verduras.

El producto se fabrica principalmente en Alemania, donde la empresa opera varias instalaciones de producción que obtienen ingredientes locales para mantener la consistencia del sabor. Kühne sigue siendo una empresa familiar independiente, actualmente gestionada por la décima generación de la familia Kühne. Esta estabilidad le ha permitido mantener una presencia dominante en el mercado alemán y exportar a más de 50 países en todo el mundo.