Champán Bollinger Special Cuvée (Edición 007)

Bollinger es una icónica casa de champán francesa fundada en 1829 en Aÿ, dentro de la región de Champagne. Sigue siendo una de las pocas grandes casas de champán de propiedad independiente y gestión familiar. La marca es reconocida por sus métodos de producción tradicionales, que incluyen la fermentación en barricas de roble y el envejecimiento prolongado sobre lías, lo que resulta en un estilo complejo y estructurado.

Bollinger tiene una famosa y longeva asociación cultural con la franquicia de películas de James Bond, que comenzó en la década de 1970. Esta botella específica es la 'Special Cuvée', el brut sin añada insignia de la casa, que presenta un branding de edición limitada de 007. La producción está estrictamente limitada a la AOC de Champagne en Francia, garantizando los más altos estándares de calidad y autenticidad geográfica. Actualmente es propiedad de la empresa matriz 'Société Jacques Bollinger', que también gestiona varias otras propiedades de vinos y espirituosos premium.