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Latentia 90 Novantaceppi es una marca de vino tinto italiano bien conocida, que se enfoca específicamente en la variedad Primitivo de la región de Puglia. El nombre 'Novantaceppi' se traduce como 'noventa vides', haciendo referencia a un método histórico de cultivo destinado a asegurar una alta calidad y concentración de las uvas. Esta botella específica es un vino de Indicazione Geografica Protetta (IGP), representando la cosecha de 2023.
El vino es producido y embotellado en Italia por Latentia Winery, que gestiona varias fincas en las regiones vinícolas más prominentes del país, incluyendo Puglia, Veneto y Friuli. La marca está diseñada para ofrecer expresiones accesibles pero de alta calidad de la viticultura italiana, particularmente los perfiles audaces y afrutados nativos de los viñedos soleados del sur. La propiedad permanece dentro del grupo Latentia, manteniendo un enfoque en la autenticidad regional y las técnicas de vinificación modernas.
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