Tannenhof Vespermett en Gelee

Tannenhof Vespermett en Gelee es un producto cárnico alemán tradicional, hecho de carne molida curada y cocida (estilo Mettwurst) encerrada en una gelatina sabrosa. Este producto específico es fabricado por Tannenhof Schwarzwälder Fleischwaren GmbH & Co. KG, una empresa profundamente arraigada en las tradiciones culinarias de la región de la Selva Negra.

Fundada en 1954 en Niedereschach, Tannenhof sigue siendo una empresa familiar. Mientras que muchas marcas regionales se han consolidado en conglomerados globales, Tannenhof mantiene su independencia y operaciones dentro de Alemania. El proceso de producción enfatiza la artesanía tradicional y el uso de recetas regionales, con sus principales instalaciones de fabricación ubicadas en el estado de Baden-Württemberg para asegurar un sabor auténtico y altos estándares de calidad.