Resch's DA Dinner Ale

Reschs DA, o Dinner Ale, es una clásica cerveza australiana que ha sido un pilar en Nueva Gales del Sur durante más de un siglo. El origen de la marca se remonta a 1897 cuando fue elaborada por la Cervecería Resch's en Sídney, fundada por Edmund Resch. Rápidamente se hizo conocida por su perfil suave y accesible, distinto de las lagers más agudas de la época.

A lo largo del siglo XX, la marca experimentó cambios significativos de propiedad. Inicialmente fue adquirida por Tooth and Co. en 1929 y luego pasó a manos de Carlton & United Breweries (CUB). La marca ha logrado mantener un seguimiento de culto en Australia, especialmente entre las generaciones mayores y los entusiastas de la cerveza artesanal que aprecian su prestigio histórico.

Actualmente, la marca Reschs es propiedad de Asahi Holdings (Australia), que forma parte del grupo multinacional japonés Asahi Group Holdings. Si bien la propiedad ahora es internacional, la cerveza continúa siendo elaborada y producida en Australia para mantener su sabor y herencia local tradicional.