Wasa Authentique crispbread

Wasa es una marca sueca histórica fundada en 1919 por Karl Edvard Lundström en Skellefteå. El nombre fue elegido para honrar al rey sueco Gustavo Vasa. La marca se hizo famosa por su tradicional pan crujiente de centeno, un alimento básico de las dietas escandinavas conocido por su larga vida útil y su valor nutricional. El producto que se muestra en la imagen, Wasa Authentique, continúa esta tradición utilizando ingredientes como centeno integral, levadura y sal.

A lo largo de las décadas, Wasa se convirtió en el mayor productor de pan crujiente del mundo. En 1999, la marca fue adquirida por el gigante alimentario italiano Barilla Group. Hoy en día, mientras mantiene su herencia y branding sueco, la fabricación está principalmente dividida entre su gran panadería original en Filipstad, Suecia, y una importante instalación de producción en Celle, Alemania. La marca enfatiza la sostenibilidad, habiendo logrado la neutralidad de CO2 en sus procesos de producción.