Lomi Food Recycler

Lomi es una marca pionera en tecnología de cocina que revolucionó la forma en que los hogares manejan los desechos orgánicos. El producto nació de la visión de Open-Hole (operando bajo la marca Pela), una empresa B-corp canadiense famosa por crear la primera funda para teléfono compostable del mundo. Aplicando su experiencia en ciencia de materiales y sostenibilidad, el equipo desarrolló un aparato que utiliza calor, abrasión y oxígeno para transformar los residuos de comida en 'Lomi Earth', un material rico en nutrientes, en solo unas horas.

Mientras la marca fue conceptualizada y la tecnología fue diseñada en Kelowna, Columbia Británica, Canadá, la producción en masa de estos complejos dispositivos electrónicos es manejada por socios de fabricación especializados en China para asegurar la escalabilidad global y un control de calidad de alta tecnología. Esto permite que la marca mantenga su posición como líder del mercado en el emergente espacio de compostaje de encimera.

Hoy en día, la marca opera bajo la identidad corporativa de Lomi, habiendo evolucionado más allá de sus inicios como un proyecto dentro de Pela. Como una empresa orientada a la misión, sigue siendo de propiedad privada y tiene su sede en Canadá, continuando el desarrollo de soluciones para el hogar inteligente destinadas a eliminar la necesidad del tradicional cubo de basura de cocina, mientras reduce significativamente las emisiones de metano asociadas con los desechos alimentarios en los vertederos.