Cerveza Cascade Premium Light

Cascade Premium Light es una icónica lager australiana de bajo alcohol, conocida por su herencia y su perfil de sabor fresco. Establecida en 1824 en Hobart, Tasmania, la cervecería Cascade es la cervecería en funcionamiento continuo más antigua de Australia. La marca está profundamente arraigada en la historia de Tasmania, a menudo presentando el extinto tilacino (tigre de Tasmania) en sus etiquetas para significar sus orígenes locales.

La fabricación se lleva a cabo principalmente en la histórica cervecería Cascade en Tasmania, aunque la alta demanda y los requisitos logísticos dentro del mercado australiano a veces ven la producción respaldada por otras instalaciones locales pertenecientes a la empresa matriz. La cerveza se elabora utilizando métodos tradicionales de fermentación lenta y lúpulos cultivados en el clima fresco de Tasmania.

Hoy en día, la marca es propiedad de Carlton & United Breweries (CUB), que es una importante subsidiaria del multinacional japonés Asahi Group Holdings. Esta transición de propiedad ha integrado a Cascade en una extensa red de distribución global, mientras que mantiene el compromiso de la cervecería con su legado de elaboración regional específico.