Parrilla Weber Spirit SX-315

Weber es una marca icónica estadounidense que revolucionó la cocina al aire libre con la invención de la parrilla de carbón en 1952. George Stephen, entonces empleado en Weber Brothers Metal Works, diseñó la parrilla en forma de esfera para proporcionar un mejor control de temperatura y protección contra los elementos en comparación con los braseros de ladrillo abiertos o las sartenes de metal plano que eran comunes en ese momento.

Hoy en día, Weber sigue siendo un líder mundial en la industria de las barbacoas, produciendo una extensa gama de parrillas de carbón, gas, eléctricas y de pellets de madera. Aunque la empresa mantiene una importante presencia en la fabricación en Estados Unidos, específicamente en su instalación en Huntley, Illinois, muchas de sus líneas de accesorios y series de parrillas de nivel de entrada específicas se producen a través de una cadena de suministro global con operaciones de fabricación pesadas en China y Taiwán. Esto permite a la marca mantener una presencia a través de diversos puntos de precio mientras lidera en la integración tecnológica, como la plataforma de parrilla inteligente Weber Connect.

A principios de 2023, Weber Inc. pasó de ser una empresa pública a una entidad privada tras una compra por parte de BDT & MSD Partners. Esta firma de inversión ahora actúa como el propietario definitivo, enfocándose en el crecimiento a largo plazo y manteniendo la herencia de la marca mientras se expande al sector de electrodomésticos inteligentes de alta tecnología.