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Eagle Rare es una marca de bourbon premium lanzada originalmente en 1975 por el pionero de la industria de bebidas Charles L. Beam. La marca fue desarrollada para competir con otras expresiones de whiskey de primer nivel durante una era transformadora para los espirituosos estadounidenses. Originalmente introducido como un whiskey de 101 proof, ha evolucionado en un Bourbon de Kentucky de 90 proof muy buscado, conocido por su distintivo proceso de envejecimiento de no menos de diez años.
La producción de Eagle Rare se centra en Frankfort, Kentucky, en la histórica Buffalo Trace Distillery, que es reconocida como una de las destilerías más antiguas y premiadas de los Estados Unidos. En 1989, la marca fue adquirida por la Sazerac Company de Seagram, lo que llevó a su reubicación en el sitio de Buffalo Trace. Hoy en día, Eagle Rare se presenta como una marca insignia bajo el paraguas de Sazerac, representando la artesanía americana artesanal y el legado del camino del bourbon de Kentucky.
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