Belazu Ingredientes Alimentarios

Fundada en 1991, Belazu se ha consolidado como un proveedor de primera categoría de ingredientes inspirados en la cocina mediterránea y del Medio Oriente. Inicialmente conocida por traer aceitunas frescas al mercado del Reino Unido, la marca ha ampliado su portafolio para incluir aceites de alta calidad, vinagres balsámicos y pastas artesanales como la harissa de rosa. La marca comenzó como 'The Fresh Olive Company' antes de cambiar su nombre a Belazu para reflejar su gama más amplia de ingredientes.

La fabricación se lleva a cabo en su instalación dedicada en Greenford, Londres, donde mezclan y empacan sus productos utilizando ingredientes obtenidos directamente de productores de la región mediterránea. En 2018, la marca fue adquirida por William Jackson Food Group, un negocio familiar británico de larga data, que ha ayudado a la marca a expandir su presencia tanto en el mercado minorista como en el de chefs profesionales en todo el mundo.