Az. Agr. Rizzo Francesco Cicoria

El producto es un paquete de chicoria fresca (Cicoria) producido por Azienda Agricola Rizzo Francesco, una empresa agrícola local ubicada en Palermo, Sicilia. Típico de la agricultura regional italiana, esta hortaliza de hoja se cosecha y se empaca directamente por el productor, manteniendo una cadena de suministro corta que caracteriza a los productos mediterráneos de alta calidad. La etiqueta especifica 'Origine Italia', indicando que se cultiva y empaca dentro del territorio nacional.

La propiedad de la marca permanece con el fundador original, Rizzo Francesco, como un negocio agrícola individual. Este tipo de empresa opera de manera independiente de grandes conglomerados alimentarios multinacionales, enfocándose en la distribución local en mercados y supermercados a través de la región siciliana. La producción se identifica por el registro de la empresa en B.D.N.O.O. (Base de Datos Nacional de Operadores de Frutas y Hortalizas).