Székely Falat Cârnați Afumați

Székely Falat es una marca bien conocida que proviene de Transilvania, Rumanía, y se especializa en productos cárnicos tradicionales. La marca es particularmente reconocida por su compromiso con las recetas tradicionales, a menudo promocionando sus productos como libres de aditivos artificiales ('fără E-uri').

El proceso de fabricación tiene lugar en la región de Harghita en Rumanía, específicamente en Sfântu Gheorghe (Sfântu Gheorghe, Covasna o Gheorgheni, Harghita dependiendo de la instalación específica). La marca es un símbolo del patrimonio culinario de la tierra Székely, que combina tradiciones étnicas húngaras con estándares de seguridad alimentaria rumanos.

La propiedad está en manos de la empresa rumana local B&B Confecții (o entidades asociadas dentro del grupo Székely Falat), que ha escalado exitosamente la producción de una delicadeza local a una marca nacional disponible en las principales cadenas de retail. La marca sigue siendo de propiedad privada de la familia o entidades fundadoras en Rumanía.