Sieur d'Arques Grande Cuvée 1531 Crémant de Limoux

Sieur d'Arques Grande Cuvée 1531 es un prestigioso vino espumoso producido en la región de Limoux en Languedoc, Francia. El nombre de la marca rinde homenaje al año 1531, cuando se dice que monjes benedictinos en la cercana Abadía de Saint-Hilaire descubrieron el proceso de elaboración de vino espumoso, precediendo a la famosa región de Champagne.

Este específico 'Grande Cuvée' se elabora utilizando la 'Méthode Traditionnelle' (el mismo proceso de fermentación secundaria en la botella utilizado para el Champagne). Es producido por Sieur d'Arques, una importante bodega cooperativa establecida en 1946. La empresa sigue siendo una cooperativa propiedad de sus viticultores miembros en el área de Limoux. Toda la producción tiene lugar en Francia, manteniendo una estricta adherencia a los estándares de Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) para Crémant de Limoux.