Carrefour Extra Parmentier de Morue

Carrefour Extra es una marca de etiqueta privada premium propiedad del gigante minorista multinacional francés Carrefour. Este producto específico, 'Parmentier de Morue' (Parmentier de Bacalao), es una comida lista clásica francesa que consiste en bacalao desmenuzado y puré de patatas, preparado con crème fraîche y mantequilla.

Como producto de etiqueta privada, se fabrica exclusivamente para el grupo Carrefour. Aunque la empresa opera a nivel mundial, sus comidas listas frescas y refrigeradas Carrefour Extra vendidas en Francia suelen producirse dentro del país por diversos contratistas especializados en procesamiento de alimentos franceses para garantizar frescura y adherencia a los estándares culinarios locales. La marca representa la oferta de Carrefour en el segmento de 'nivel medio-alto' de marcas de la tienda, posicionándose por encima de la línea estándar 'Carrefour'.